小小的豆干大大的学问，豆干作为一种便捷的食品深受人们的喜爱。而且其历史更是非常长的悠久。
 
      相传，人们为了食用方便，把豆腐制成如今豆干的形状，然而由于放置时间较长，人们食用起来感觉非常不做，就有了现今的豆干。

      随着地域的不同，文化的差异，豆干的做法和吃法各有千秋啊， 每一种豆干都有他的专属做法。