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崂山茶晓阳春之赏茶

       赏茶是品饮者在喝茶前欣赏茶叶之外观，包括因此体会到的该种茶特有风格。赏茶也以备完茶后，从茶荷观赏为最佳时机。
      赏茶时可从茶叶的色相了解该茶香型的种类、滋味的特质，从色泽的明度了解生熟的感觉，从外观紧结的程度了解香味频率的高低，从原料的老嫩程度了解茶性的粗犷与细致……

      泡茶者识完茶，将茶荷传递给品饮者逐一赏茶，泡茶者从旁提供一些该种茶的基本资料，增加大家对该种茶的了解，这些助于稍后茶香茶味的欣赏。泡茶者主动介绍自己所泡的茶叶，不要试图测验客人的品茶能力，这是茶道坦诚、主动介绍自己的风格。传递到最后一位客人，由这位客人将茶荷送回泡茶席原来放茶荷的地方。

      赏茶时只是用眼睛观看，前一条“识茶”时泡茶者闻、摸的动作应该省略，因为喝茶者只管喝茶，不要太用心于“评”茶，至于闻香，稍后有闻香的专属时间，否则从茶汤的品饮中也可以充分体会到茶香。赏茶后的说话，也是要等茶移开后。
          • 晓阳春崂山茶：叶片厚 滋味浓 耐冲泡
                       九 泡 有 余 香
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