崂山茶晓阳春:品茶百味爱茶之美

       茶香飘渺不定,变化无穷,有的甜润馥郁,有的清幽淡雅,有的高爽持久,有的鲜灵沁心。自古以来,越是捉摸不定、变幻莫测之美,越能打动人心,有诗为证。更有苏东坡的“仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀”。
       茶叶的色泽给人一种赏心悦目的美感。茶色之美包括干茶的茶色、叶底的颜色以及茶汤的汤色三个方面,在茶艺中主要是鉴赏茶的汤色之美。在光的折射作用下,杯中茶汤的底层、中层和表面会幻出三种色彩不同的美丽光环。茶香缭绕,茶烟氤氲,茶汤似翠非翠,色泽似幻似真,这种意境真是美极了。
      茶的滋味是人的味觉器官对茶汤中化学物质的综合反应。茶汤中溶解的化学物质多达数百种,综合后百味杂陈,茶的滋味有鲜爽、浓烈、浓厚、浓醇、醇爽、鲜醇、醇厚、醇正等。品茶之时有人喜欢直接品饮,这样可以品味到纯正的茶韵,有人喜欢加些其他东西进去与茶共饮,使茶的味道更具特色,不同的茶味品出不同的风格,然其中所含指茶香茶韵是无法改变。
        • 晓阳春崂山茶:叶片厚 滋味浓 耐冲泡
             九 泡 有 余 香
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