仙山，崂山。圣水，崂山水。道茶，崂山茶。

崂山绿茶作为海上仙山第一的崂山孕育出来的圣茶。该如何泡这么好的崂山绿茶呢？

崂山绿茶的冲泡方法仅需三步，其他的绿茶例如龙井、碧螺春、毛尖等都大致相同，也可参照。

一、准备材料。

冲泡之前先要准备好茶叶，茶具。茶具要清洗干净。茶具的洁净，是泡出好茶的首要条件。

 茶杯首推玻璃杯，玻璃杯因为其透明，可以清晰直观的看到翠绿的汤色，茶叶在杯中上下翻转活脱脱像极了一处舞台剧。

二、烧水

 好水才能配好茶，好的茶叶没有好的水，茶叶的味道散发不出来，真的是暴殄天物啊。水质尽量选择矿泉水，水要呈现中性为最佳。

  烧开的水需要稍微放置一下，这是烧水忘记时间的朋友长干的事情。

  水有三沸：鱼眼、涌泉连珠和腾波鼓浪。而崂山绿茶属绿茶中的一类，应该按照绿茶的涌泉连珠时的水温最合适了，约在85℃左右即可。在绿茶的泡法中这是很关键的。温度过来容易使茶汤变黄。
  
三、泡茶

拿茶匙取一勺茶叶放到杯中，倒入烧开的水，这时候你有两个选择：

      1.泡一会直接喝。

      2.泡几秒倒掉然后再倒上水泡这一次开始喝。

泡茶时的水和茶的比例也一定要把握好，通常在1:56左右。  

 洗茶这一步有些朋友喜欢省略，但是是为了去除茶叶中的杂质，让茶叶变得洁净。

 崂山绿茶叶片厚，耐冲泡，冲泡八九次仍有余香，大家可以最大程度的感受崂山绿茶的醇香。
   
上面就是崂山绿茶的冲泡方法，茶叶要用心品，才能品出茶的好。并且要用心泡。

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